Potatis/broccoli-puré
Hejsan!
jag har fullt upp här hemma och det blir inte mycke skriva idag. Jag tvättar massor, städar, packar, leker med William och har dessutom lagst puré.
Jag lagade ca 5 portioner och en portion fick han direkt och det uppskattades. Jag smakade också och det kändes så mycket bättre än blasket som man köper!
Någon gång nästa vecka ska jag nog göra mig ett storkock så att vi har. Det jag funderar på är hur det ska förvaras. Tänkte ta med mig till landet, men måste maren hållas kall hela tiden nu, när den saknar konserveringsmedel? Burkarna man köper han man ju i skafferi så länge de är oöppnade. Någon som vet?
Ja den ska förvaras kallt! Frys in så fort det går. Spara i kylskåp högst någon enstaka dag.